Ресторан традиций ЗаПечь
Сердце ресторана — дровяная русская печь
Печь даёт блюдам особую глубину вкуса и тот самый аромат домашнего очага, который не спутаешь ни с чем
Традиции русской трапезы и гастрономии ресторана строится на старинных рецептах из кулинарных книг — они бережно адаптированы под современные предпочтения. По утрам воздух ресторана наполняется запахом хрустящего свежеиспеченного хлеба, а также ароматом пирогов.
Ресторан традиций «Запечь» — место, где вкусно, как дома, и по-настоящему душевно
В кирпичных стенах старинного здания мы бережно сохраняем дух русской кухни: томлёные блюда из настоящей печи, щедрые порции, сезонные продукты и уют, который чувствуется с порога.

Здесь время замедляется, чтобы вы могли насладиться каждым моментом — едой,
беседой, атмосферой
На нижнем этаже ресторана расположены Хмельные погреба братьев Фишер — место живого общения, авторских настоек, музыки и историй, которые хочется вспоминать. Здесь собираются по делу и без повода — просто быть вместе.

В тёплое время года открыта летняя веранда — зелёная, просторная, с мангалом и уединёнными зонами для семейных ужинов, встреч с друзьями и душевных вечеров под открытым небом.

В «Запечь» приходят за вкусом, остаются за атмосферой, а возвращаются — потому что здесь по-настоящему.
зал 1 - основной
Уютный большой зал, поделенный на зоны, где каждый найдет что-то своё
Длинные ряды столов - идеальный выбор для больших компаний
У нас вы найдете столики как для двух, так и четырёх или шести персон
зал 2 - Хмельные погреба
Расположены на цокольном этаже в подвалах ресторана. Непередаваемая атмосфера
Веранда
Насладитесь блюдами ресторана ЗаПечь тёплыми летними вечерами
Навесы защитят наших гостей от любых капризов погоды
бизнес-ланчи в ресторане
обеденная трапеза
с 12:00 до 16:00 по будним дням
Каждый день
зеленый салат с семечками
суп куриный с клецками
фрикасе с рисом
понедельник
винегрет с опятами
рассольник с полбой
люля куриные (свинина, курица) с толченым картофелем
вторник
салат с цыпленком гриль и патиссоном
тыквенный крем-суп с голубым сыром
жаркое из свинины с корнеплодами
среда
оливье
щи зеленые
котлета с маслом и макаронами под грибным соусом
Четверг
сельдь с печеным картофелем
уха ростовская
стейк минтая под сырной корочкой со сливочным полбой
Пятница
кисляк со сливочным хреном
сырный крем-суп с гренками
картофельная запеканка с домашним фаршем и корнеплодами
полный обед
620 руб.
Салат + СУП
520 руб.
салат + горячее
540 руб.
суп + горячее
540 руб.
напиток на выбор (200 мл)
домашний морс
минеральная вода с газом / без газа
американо
чай черный / зеленый
дополнительно
лагер фишер ............................................................................................... 0,4 л / 120 руб.
луна дел каспио белое брют ................................................ 125 мл / 180 руб.
вино белое / красное сухое ............................................... 125 мл / 190 руб.
капучино ........................................................................................................ 120 руб.
пирожок в ассортименте ....................................................... 100 руб.
афиша на июнь
17.06.2026

13:00
17.06.2026

13:00
музыкальный обед
играет на гитаре Антон Лавров
19.06.2026
20:00
19.06.2026
20:00
ВИА СССР
концерт
20.06.2026
19:30
20.06.2026
19:30
евдокия перегонцева, вокал
наталья столярец, аккордеон
вокруг света за 120 минут
21:30
21:30
dj willie
виниловый вечер
21.06.2026
16:00
21.06.2026
16:00
Художница Лиза Кушлянская
Мастер-класс "Рисуем акрилом в русском стиле", стоимость 2000 р.
24.06
13:00
24.06
13:00
музыкальный обед
играет на пианино Мария Бутова
26.06
19:00
26.06
19:00
акустический дуэт Александр Шишикин и Антон Лавров
28.06
13:00
28.06
13:00
детская анимационная программа "Богатырь"
участие бесплатно
Забронировать стол